📝 本記事について:楽天たびノートに掲載の20スポットをベースに、独自調査で新たなおすすめスポットを追加しています。今後も随時情報を更新・加筆してまいります。
🎨 北海道で「工房」を楽しもう!
北海道で工房を楽しめるおすすめ観光スポットを20か所まとめてご紹介します。各スポットの地図・営業時間・アクセス・周辺ホテルは、楽天たびノートの詳細ページでご確認いただけます。
🎨 北海道で工房おすすめ観光スポット20選
グラス・ムラノ
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表情に独特な味があるシマフクロウグラスを制作する作家、谷和行氏の工房。吹きガラスの製作工程を間近に見ることができ、制作手順を説明してくれるショップも併設。
北一硝子 見学硝子工房
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小樽を代表するアイテム・ガラス工芸品を製造する工房。宙吹きガラスを作る様子や、バーナーを使ったランプワークを見ることができる。見学後のショッピングも楽しみ。
ニッカウヰスキー余市蒸溜所(見学)
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ウイスキーの発酵、蒸溜、熟成などの製造工程が見学でき、見学後は無料で試飲もできる。敷地内のウイスキー博物館では、国産ウイスキー製造の歴史も解説している。レストランも併設。
北海道ワイン おたるワインギャラリー
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北海道を代表するワインメーカー。道産を中心とした国産ぶどう100%のワインは約80種。工場施設見学、試飲も可能。その他、道産チーズ、ワイングッズも販売。
北の誉酒造 酒泉館(見学)
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北海道の銘酒として知られる“北の誉”。その小樽工場の敷地内にある博物館だ。館内では同社の歴史、酒蔵工程などを、ジオラマやパネルなどで紹介。販売コーナーもある。
富良野チーズ工房
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良質なナチュラルチーズの製造工程が見学できる。日本唯一のワイン入りチーズも販売。手づくり体験工房でバター、チーズ、パン、アイスクリームなどを作ることができる。
サッポロビール北海道工場(見学)
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ビールができるまでを見学し、2杯まで無料飲酒可。パークゴルフ、食事など子供から大人まで楽しめるスポットが満載。
ふらのワイン工場(富良野市ぶどう果樹研究所)
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ワインの製造過程を見学した後は、数種類のワインを試飲することができる。ふらのワインハウスでは食事やワインの購入もできる。
陶房 景和窯
火山礫のザラザラとした素朴な味わいと、赤みがかった色が特徴のやきものの窯元。ここで作られるやきものは、ほかでは販売しておらず、購入は直接工房で受け付けている。陶芸体験もできる。
鶴沼ワイナリー
北海道ワインが所有するワイン用ブドウの栽培面積・収穫量日本一の農園。総面積450ヘクタールで、うち栽培面積は150ヘクタール。
清里町焼酎事業所(見学)
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清里町産のジャガイモで作る本格焼酎、その醸造工程を見学できる。8月下旬〜11月中旬が仕込みの最盛期で試飲もできる。オンラインショッピングも行っている。場内販売あり。
北海道中央葡萄酒 千歳ワイナリー
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アルコール分をおさえ、フルーティーな味わいのハスカップワインやケルナー、ピノノワールを使ったワインの試飲・購入ができる。また。ワイン工場の見学もできる。
小林酒造(見学)
米のうまみと香りを十二分に引き出した清酒「北の錦秘蔵純米酒」などを醸造している酒蔵。現地でしか買えない限定品をはじめ、豊富な日本酒が購入できる。敷地内の工場、資料館も見応えあり。
ワイン城
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小高い丘に立ち、中世ヨーロッパの城を連想させる外観のワイン城は池田町のシンボルだ。十勝ワインの製造工程を見学できるほか、池田町内の特産品なども豊富に揃えている。
さほろ酒造(見学)
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高品質の新得産そばを使ったそば焼酎を製造。宮崎の大手メーカー「雲海酒造」から製造のノウハウを受け継ぎ、女性でも飲みやすい味わいに仕上げる。
うにむき体験センター
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ムラサキウニの剥き身が楽しめる施設。職員が丁寧に教えてくれるので、簡単にウニを剥くことができる。新鮮なウニを使用しており、ウニ本来の甘味が楽しめる。
競走馬のふるさと日高案内所
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引退した競走馬の紹介や牧場見学の案内を行う案内所。競馬書籍や雑誌、名馬ビデオなどの閲覧もできる。
青の洞窟
シーカヤックでしか行くことのできない青の洞窟。太陽の光と洞窟の闇によって生まれた幻想的なブルーの海は、誰もが胸を打たれるはず。
北海道物産センター 夕張店
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夕張メロンを使ったお菓子や夕張限定のキャラクター商品「メロン熊」などの珍しい土産物など、話題の雑貨などが勢ぞろい。
北海道日本ハムファイターズ屋内練習場
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サッポロビール園の隣接地にある、北海道日本ハムファイターズの屋内練習場。建物にはのぞき窓があり、そこから選手の練習風景を自由に見ることができる。
以上、北海道で工房を楽しめるおすすめ観光スポット20か所をご紹介しました。各スポットの最新の営業時間・料金・アクセス・周辺のホテルは楽天たびノートでご確認ください。北海道の旅の参考になれば幸いです。

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